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Hacienda San Andrés
¿POR QUÉ LA HACIENDA SAN ANDRÉS ES CONSIDERADA UN PUEBLO MÁGICO?
HISTORIA Y CLTURA
A solo una hora del ajetreo y el bullicio de la Ciudad de México, se encuentra Hacienda San Andrés, ubicada en Ayapango, en el Estado de México. Ayapango deriva de ayáhuitl, "niebla"; pan, "arriba", y co, "lugar", cuyo significado es "lugar de neblinas en las alturas". La agricultura y la ganadería son características más de una forma de vida agraria para niños y adultos.
Los datos más antiguos disponibles sobre el Ayapango prehispánico datan de 1430, fecha probable del nacimiento de Aquiauhtzin Cuauhquiyahuacatzintli, reportada por un noble de Ayanpanco.
Todas las casas antiguas hoy en día tienen una placa con su nombre prehispánico que hace referencia a las características de la zona. Para aquellos que buscan artesanías, encontrarán textiles de lana, cerámica, tallado en madera y artículos de cuero.
GASTRONOMÍA
La gastronomía destaca por su influencia prehispánica, con platos tradicionales como el caldo de habas, la sopa de champiñones, la parrillada, los mixiotes, el mole, el pulque y la leche. La región es famosa por sus quesos de Poxtla. De hecho, en la finca El Lucero se pueden degustar diferentes derivados de la leche.
NATURALEZA
Volcanes de postal se ven todos los días al despertar en este destino. El Parque Nacional Izta-Popo es el lugar perfecto para quienes sueñan con escalar y llegar a la cima de esta famosa montaña.
FIESTAS Y TRADICIONES
Las principales fiestas del pueblo están directamente relacionadas con sus santos. Tal es el caso de la Fiesta de Santiago Apóstol cada 25 de julio, donde se representan diferentes bailes típicos: el Baile de Moros y Cristianos, el Baile de los Chinelos, o las Doce Parejas de Francia.
ARQUITECTURA
Ayapango conserva una hermosa arquitectura, con casas con techos a dos aguas y patios centrales adornados con flores. Visitar Hacienda San Andrés significa caminar por las calles del pueblo y ubicar la Casa Afrancesada y la Casa Grande, exponentes imprescindibles de la arquitectura local y el ex-convento de Santiago Apóstol, de estilo barroco con columnas salomónicas.
A solo una hora del ajetreo y el bullicio de la Ciudad de México, se encuentra Hacienda San Andrés, ubicada en Ayapango, en el Estado de México. Ayapango deriva de ayáhuitl, "niebla"; pan, "arriba", y co, "lugar", cuyo significado es "lugar de neblinas en las alturas". La agricultura y la ganadería son características más de una forma de vida agraria para niños y adultos.
Los datos más antiguos disponibles sobre el Ayapango prehispánico datan de 1430, fecha probable del nacimiento de Aquiauhtzin Cuauhquiyahuacatzintli, reportada por un noble de Ayanpanco.
Todas las casas antiguas hoy en día tienen una placa con su nombre prehispánico que hace referencia a las características de la zona. Para aquellos que buscan artesanías, encontrarán textiles de lana, cerámica, tallado en madera y artículos de cuero.
La gastronomía destaca por su influencia prehispánica, con platos tradicionales como el caldo de habas, la sopa de champiñones, la parrillada, los mixiotes, el mole, el pulque y la leche. La región es famosa por sus quesos de Poxtla. De hecho, en la finca El Lucero se pueden degustar diferentes derivados de la leche.
Volcanes de postal se ven todos los días al despertar en este destino. El Parque Nacional Izta-Popo es el lugar perfecto para quienes sueñan con escalar y llegar a la cima de esta famosa montaña.
Las principales fiestas del pueblo están directamente relacionadas con sus santos. Tal es el caso de la Fiesta de Santiago Apóstol cada 25 de julio, donde se representan diferentes bailes típicos: el Baile de Moros y Cristianos, el Baile de los Chinelos, o las Doce Parejas de Francia.
Ayapango conserva una hermosa arquitectura, con casas con techos a dos aguas y patios centrales adornados con flores. Visitar Hacienda San Andrés significa caminar por las calles del pueblo y ubicar la Casa Afrancesada y la Casa Grande, exponentes imprescindibles de la arquitectura local y el ex-convento de Santiago Apóstol, de estilo barroco con columnas salomónicas.
WHY HACIENDA SAN ANDRES IS CONSIDERED A PUEBLO MAGICO?
Una princesa tlaxcalteca llamada Iztaccíhuatl se enamoró de Popocatépetl, y él de ella. Era una época de guerra. Sin embargo, un rival de Popocatépetl, quien también estaba enamorado de la joven, engañó a Izta diciéndole que Popo había muerto en la guerra. El dolor de Izta fue tan grande que murió de tristeza. ¡Descubre las maravillas del Parque Izta- Popo!
El principal templo católico de Ayapango, dedicado al apóstol Santiago, data del siglo XVI y se levanta sobre un basamento en forma de cruz latina sobre lo que parecen ser los restos de un antiguo convento.
Bebida de origen prehispánico, el pulque es una bebida tradicional elaborada a partir de la fermentación del agave o maguey. Su consistencia es espesa y densa.
Algunos platos típicos del Estado de México son los mixiotes, los tlacoyos, las quesadillas de hongos, los tamales o el pavo en salsa verde o pipián.
Nuestra artesanía abarca todas las ramas artesanales imprescindibles: alfarería, cerámica, rebosaderos, tapetes, entre otros.
Guarnicionería es el nombre que se le da a la actividad artesanal que elabora artículos con cuero como cinturones, bolsos, chamarras, maletines, baúles, huaraches, carteras y otros, elaborados con cuero de res, cerdo, oveja, cabra o becerro en piezas únicas.
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HACIENDA SAN ANDRES
Hacienda San Andrés es un espacio de descanso que busca la autosostenibilidad; generamos electricidad con células solares y producimos nuestros alimentos.
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Por noche, incluidos impuestos y cargos
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